えのきの根本ってどこまで切るの? | 株式会社オーダック
2021.09.15
きのこレシピ

えのきの根本ってどこまで切るの?

はいたーい🙋‍♀️🍄

 

今日9月15日は『中華の日』

中華といえば、麻婆!!
そこで今回は、今が旬「秋ナス」と沖縄県産きのこ
「やんばるしめじ」「今帰仁えのき」を使用した
【 きのこたっぷり麻婆茄子の紹介です‍‍
⏫ クリックでレシピへ移動 ~

麻婆茄子は、疲労回復に良い食事とされており
カリウム ⇒ 筋肉の動きをスムーズにする働き
ビタミンB1 ⇒ 肉体的な疲労を軽減する働きがあります!!

そして、えのき・しめじにも
ビタミン等が豊富に含まれており、
更に、冷凍すると栄養が吸収されやすくなる事から
常備きのことしてもおすすめです✨

是非今晩のおかずに作ってみてくださいね♪


#栄養豊富な麻婆茄子
#きのこ類は冷凍保存がオススメ✨
#きのこを毎日の食事に取り入れよう!!
★問合せ多数!!乾燥えのき2袋セット 楽天レシピ
【 やんばるしめじ 】【 今帰仁えのき 】で 検索 !!

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